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El olor del café recién hecho por la mañana tiene algo especial. Quizá mientras lo preparas observas cómo empieza el día: acomodar la cocina, abrir la ventana para dejar entrar el aire fresco o escuchar las risas de los nietos cuando vienen de visita. Son pequeños momentos que nos recuerdan que el tiempo avanza, pero también que aún hay mucho por disfrutar. A veces, sin embargo, hay algo que llama nuestra atención. Las piernas ya no responden con la misma agilidad de antes. Subir las escaleras requiere un poco más de esfuerzo o levantarse del sillón toma unos segundos adicionales. ¿Te ha pasado alguna vez? Muchas personas creen que esto es simplemente una consecuencia inevitable de cumplir años. Pero la realidad es que nuestros hábitos cotidianos tienen mucho que decir sobre cómo nos sentimos día con día. Tal vez esto te resulte familiar: preparas la cena con cariño para la familia, pero pocas veces te detienes a pensar si lo que sirves en el plato también ayuda a mantener la firmeza d...
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El otro día, mientras preparaba un café de olla por la mañana y platicaba con mi vecina en la cocina, salió a relucir un tema de esos que nunca pasan de moda: los remedios que guardamos en la alacena. Me contaba que su nieta le había recomendado usar bicarbonato de sodio para suavizar el rostro y atenuar las líneas de expresión. Le dio risa porque recordaba que su propia madre lo usaba para limpiar los trastes y quitar los malos olores del refrigerador. ¿Te ha pasado alguna vez que encuentras el mismo ingrediente en la cocina, en la botica y en los consejos de belleza de la familia? En México estamos muy acostumbrados a buscar soluciones sencillas y al alcance de la mano para el cuidado personal. Sin embargo, cuando hablamos de la salud de nuestra cara, vale la pena detenernos un momento a pensar con calma. La idea de cuidar la piel con ingredientes caseros es atractiva y forma parte de nuestra cultura. Por eso, hoy quiero platicarte de manera clara y tranquila qué hace realmente el bi...
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